Wild und mehr

• 256 Seiten
• zahlreiche Farbfotos
• 28,0 x 29,0 cm
• geb. m. SU / durchgehend 4-farbig
€ 49,90

In der Nachfolge seiner beliebten Wildkochschule präsentiert Karl-Josef Fuchs hier die moderne Wildküche und zeigt in über 80 neuen Rezepten, welche kreativen Kombinationen mit Wild möglich sind. Ob mit Gemüse, Kräutern oder Gewürzen. "Wild & mehr" ist ein weiteres Standardwerk für jeden Hobbykoch.

Das Buch ist an der Reception auf Wunsch signiert zu erwerben.

Gerne schicken wir Ihnen das Buch auch zu Ihnen nach Hause.