Notre fromagerie Spielweg fait l'objet d'une attention particulière, par les méthodes de production traditionnelles du Bergkäse, Obermünstertäler et Molkenziger par les paysans des montagnes de la foret noir. Tous nos fromages murissent de façon naturel dans des caves. Accompagnez Karl Joseph Fuchs dans sa fromagerie. Dans les prochaines pages vous verrez notre fromage Spielweg voit le jour.

Galerie de la fabrication de fromage