Le facteur bien-être et le cadre comptent: un merveilleux "alte Stube"  avec la poêle en faïence. Vous saurrez également apprécier le confortable salon de "Barbara" et le salon de "Tomi Ungerer" avec ses revêtements muraux et plafonds en trope-œil.
Nous vous servons avec fierté. Ce qui fait la réputation du restaurant Spielweg: créative cuisine régionale, raffinement combinée variant selon les saisons.
Karl-Joseph Fuchs et son équipe préparent avec beaucoup d´amour ce que le parc naturel de la forêt noire leur livrent. Un seul compromis est fait: les ingrédients choisis sont de qualités supérieures. Le sud de l´Allemagne est bénit d' un paysage à nul autre pareil, où les vaches "Hinterwälder" peuvent brouter sous le soleil.
Le climat de la valée du Rhin permet l' élaboration de grands vins dans les régions "Kaiserstuhl", "Ortenau" et de "Markgräflerland".