Willkommen im Romantik Hotel Spielweg!

Bereits in sechster Generation sorgen Kristin und Viktoria Fuchs im Romantik Hotel und Restaurant Spielweg für frischen Wind und fuchsteufelswilde Geschichten und Entdeckungen.

Die Gäste erleben ein aufgewecktes Team, das täglich neue Impulse setzt. Hotelzimmer und Suiten für jeden Geschmack. Kochkünste, die von einer jungen ambitionierten Handschrift zeugen. Unzählige Räume und Orte, die entdeckt werden wollen. Wanderungen, wie sie nur Insider weiterempfehlen. Keine Jahreszeit, die hier nicht Besonderheiten zu bieten hat. Pool am Wildbach, Kochkurse, Kinderparadies, Kaminfeuer, Hallenbad, Wellness, Sauna, Sonnenterrasse, Küchenparty

Tagungen finden in unserem neuen Seminarraum mit Rundumverpflegung statt.

Und alles mitten im schönen, romantischen Münstertal im Schwarzwald und ganz nah am Elsass und der Schweiz. Wem es hier langweilig wird, dem ist nicht zu helfen.

„Das Haus soll im Oberen Münstertal das Gemeindewirtshaus und Stube sein, darin sollen Hochzeiten, Kirchenweihen, Fasnacht und Neujahrsfeiern abgehalten werden.“

Abt des Klosters St. Trudpert, 1705

Neues aus dem Spielweg

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Unsere Mittagskarte wird 1 Jahr alt - wer war seit dem schon Nachmittags bei uns essen? Macht es Sinn für Euch? Habt ihr Anregungen, Änderungswünsche oder Lieblingsgerichte die fehlen? Sollen wir die Flammkuchen mal ändern? Wollt ihr ein Menü? Wir sind im letzten Jahr von uns ausgegangen - jetzt kommt ihr dran! Was wollt ihr mittags/nachmittags bei uns essen? 
Danke für Eure Hilfe - wir zählen auf Euch! Eure Füchse

Unsere Mittagskarte wird 1 Jahr alt - wer war seit dem schon Nachmittags bei uns essen? Macht es Sinn für Euch? Habt ihr Anregungen, Änderungswünsche oder Lieblingsgerichte die fehlen? Sollen wir die Flammkuchen mal ändern? Wollt ihr ein Menü? Wir sind im letzten Jahr von uns ausgegangen - jetzt kommt ihr dran! Was wollt ihr mittags/nachmittags bei uns essen?
Danke für Eure Hilfe - wir zählen auf Euch! Eure Füchse
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Tote Oma... Bild von Frank Rosin - hab`s immer gern gegessen, und in so ner Art hab ich es noch nie gesehen:-).

Kalbsrahmgulasch oder Hühnerfrikkasse oder kleines Kalbsschnitzel

Ein arg lässiges Angebot, für Hallodris, Tagdiebe und ausgeschlafene Städter. So ein kleines Menü innerhab der Karte wär auch nett, aber insgesamt isses toll, vor allem die Zeiten. Gibt's das sommers auch mit Pool-Daydrink-Spa zwischendurch und anschließend weiterspanifeln? Das wär klasse! ***

Wir, gerade heute. Schön und sehr lecker war es. Vielen Dank!

...und Tellersülze...so nennt man es in Bayern...bei 30`Grad und mehr immer fein mit frischem Brot oder nach dem Wandern, biken oder sonst was. Findet man kaum noch auf den Karten

Liebe Spielwegler: Bitte Innereien satt. Herz, Niere, Bries, Leber, hab' auch nix gegen ein gutes Lungenhaschee.

Schöne Karte!!

👏👍🐗🥟🥢

das Mittagskärtle ist toll!!

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Einblicke

Der SWR hat uns ein Jahr lang mit der Kamera begleitet. Und was die so vor die Linse bekommen haben ist hier zu sehen:

Fortlaufend frische Einblicke in den #spielweg gibt es auch auf Instagram

Viki & der Spielweg im JRE-Portrait

 

Die Familie Fuchs

Bereits in 6. Generation führen wir mit viel Herzblut unser Traditionshaus. Lernen Sie uns kennen.

Jobs im Spielweg

Wir suchen Dich! Bist du #fuchsteufelswild? Dann bei uns genau richtig!

Chef de Rang (w/m) ab Frühling 2020

Aushilfen im Service oder Frühstück (m/w) ab sofort

Auszubildende/r als Restaurantfachmann/frau und Hotelfachmann/frau ab Sommer 2020

Duale Student/in Tourismusmanagement oder Hotelmanagement an der DHBW Lörrach / Ravensburg ab Oktober 2020

Hier bewerben

Kitchenparty #4

Am 12. Januar 2020 steigt wieder unsere legendäre Kitchenparty No. 4! (bereits ausverkauft)

Es werden wieder junge Gastköche, Winzer und Bartenders im ganzen Haus und besonders in der Küche zur Hochform auflaufen und sich Eurem Geschmackstest unterziehen. Am besten jetzt schon vormerken und sich direkt bei uns anmelden.

Pro Person liegt die wilde Party bei € 145,00 pro Person inkl. Allem!

Eure Jungsfüchse #fuchsteufelswild

Direkt anmelden

Das Spielweg Restaurant

… ist ganzjährig und täglich geöffnet!

****Neue Öffnungszeiten im Restaurant****

Mittagskärtle (NEU!!!) mit durchgehend warmer Küche von 12 – 17.30 Uhr mit Vorspeisen, Hauptgängen, Desserts, Kuchen, Vesper und Käse aus der eigenen Käserei
Abendessen von der gewohnten, großen Karte von 18.30 – 21 Uhr

Sonn- und Feiertag zusätzliche die „große Karte“ 12-13.30 Uhr

Montag- und Dienstagabend servieren wir ein verkleinertes Angebot aus unserer Speisekarte