Willkommen im Romantik Hotel Spielweg!
Bereits in sechster Generation sorgen Kristin und Viktoria Fuchs im Romantik Hotel und Restaurant Spielweg für frischen Wind und fuchsteufelswilde Geschichten und Entdeckungen.
Die Gäste erleben ein aufgewecktes Team, das täglich neue Impulse setzt. Hotelzimmer und Suiten für jeden Geschmack. Kochkünste, die von einer jungen ambitionierten Handschrift zeugen. Unzählige Räume und Orte, die entdeckt werden wollen. Wanderungen, wie sie nur Insider weiterempfehlen. Keine Jahreszeit, die hier nicht Besonderheiten zu bieten hat. Pool am Wildbach, Kochkurse, Kinderparadies, Kaminfeuer, Hallenbad, Wellness, Sauna, Sonnenterrasse, Küchenparty …
Tagungen finden in unserem neuen Seminarraum mit Rundumverpflegung statt.
Und alles mitten im schönen, romantischen Münstertal im Schwarzwald und ganz nah am Elsass und der Schweiz. Wem es hier langweilig wird, dem ist nicht zu helfen.
„Das Haus soll im Oberen Münstertal das Gemeindewirtshaus und Stube sein, darin sollen Hochzeiten, Kirchenweihen, Fasnacht und Neujahrsfeiern abgehalten werden.“
Abt des Klosters St. Trudpert, 1705
Neues aus dem Spielweg
Unser Azubi Florian Hieke räumt weiter ab....mit seinem Gericht „La Dolce Vita“ - Christmas pheasant meets Italian food culture - gewinnt er die nationale Konkurrenz des Rezeptwettbewerbs der Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP. Jetzt gehts zum internationalen Finale nach Italien!
Fasanengalantine mit Zamponekern an kleinem Beetensalat mit rohen Beetenravioli aus Salami Maronenfüllung, Beeten Gewürz Relish, Feldsalat und Salamichip
Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP
#Enjoy_EAP
#EnjoyitsfromEurope
Fotografiert von der wunderbaren Vivi D‘Angelo
Herzlichen Glückwunsch
Glückwunsch... sieht ganz toll aus!
❤️lichen Glückwunsch! Weiter machen und affrocke!
Großartig!
Wow!!! 👍
Klasse!
Gratulatition 👌🏾😀
Toll
Florian, das wünschen wir uns im Februar!
Einblicke
Der SWR hat uns ein Jahr lang mit der Kamera begleitet. Und was die so vor die Linse bekommen haben ist hier zu sehen:
Fortlaufend frische Einblicke in den #spielweg gibt es auch auf Instagram
Viki & der Spielweg im JRE-Portrait
Die Familie Fuchs
Bereits in 6. Generation führen wir mit viel Herzblut unser Traditionshaus. Lernen Sie uns kennen.
Jobs im Spielweg
Wir suchen Dich! Bist du #fuchsteufelswild? Dann bei uns genau richtig!
Chef de Rang (w/m) ab Winter 2019
Aushilfen im Service oder Frühstück (m/w) ab sofort
Auszubildende/r als Restaurantfachmann/frau und Hotelfachmann/frau ab Winter 2019 im FHG- Modell möglich
Duale Student/in Tourismusmanagement oder Hotelmanagement an der DHBW Lörrach / Ravensburg ab Oktober 2020
Kitchenparty #4
Am 12. Januar 2020 steigt wieder unsere legendäre Kitchenparty No. 4!
Es werden wieder junge Gastköche, Winzer und Bartenders im ganzen Haus und besonders in der Küche zur Hochform auflaufen und sich Eurem Geschmackstest unterziehen. Am besten jetzt schon vormerken und sich direkt bei uns anmelden.
Pro Person liegt die wilde Party bei € 145,00 pro Person inkl. Allem!
Eure Jungsfüchse #fuchsteufelswild
Das Spielweg Restaurant
… ist ganzjährig und täglich geöffnet!
****Neue Öffnungszeiten im Restaurant****
Mittagskärtle (NEU!!!) mit durchgehend warmer Küche von 12 – 17.30 Uhr mit Vorspeisen, Hauptgängen, Desserts, Kuchen, Vesper und Käse aus der eigenen Käserei
Abendessen von der gewohnten, großen Karte von 18.30 – 21 Uhr
Sonn- und Feiertag zusätzliche die „große Karte“ 12-13.30 Uhr
Montag- und Dienstagabend servieren wir ein verkleinertes Angebot aus unserer Speisekarte